Pour le "masque", c'est très probablement la page du début (blanche).
Pour le fond dégradé, j'viens de jeter un oeil, je suis sur office 2007 (sur 2003 je me souviens plus dsl).

On m'a jms demandé ca sous powerpoint, mais bon j'ai cherché un peu, et j'ai trouvé qu'un seul truc qui ressemble à un "dégrad"". Si je dis pas de bêtise, tu vas dans l'onglet "création". Puis tout à droite tu as "style d'arrière plan". tu sélectionnes ton style. Pour la couleur, tu reste sur l'onglet "création", et tu vas dans "couleur" pour choisir celle que tu veux (ce sera celle du premier carré en partant de la gauche qui sera choisi pour le dégradé).

J'espère que c'est bien ça qui t'étais demandé... sinon désolée...

Bisous², a plus dans l'bus!